Lloyd's Antiques / ロイズ・アンティークス　ウィングチェア i-img1200x800-

豚肉１００％のミンチです。ジッパー付き袋に入っていますのでパパっと使えて便利です。 (*^▽^*) 実は、牛肉と豚肉の合挽ミンチを注文したと思っていたら あらら〜〜こちらの豚肉ミンチを買っていました。 いつも慌てて注文するので間違った〜〜(*^▽^*) しかし、割と脂部分も少なくてあっさりと頂けるかもと 脂分を飛ばす意味で煮込み料理♪これがいい！と考えてパスタのミートソースを作りました。 . 思っていた以上に脂部分も出る事なく ずっと煮込んでいましたので程よく豚肉の旨味もソースに溶けだして とても美味しいミートソースが出来ました。 . 最初の日はパスタにたっぷりとかけて頂き 残りは小分けして冷凍保存→その後ミートグラタンで食べました。 . 豚肉独特の臭みもなく我が家では使い易いミンチの位置づけとなりました。 逆に言えば、 もう少し脂部分が多いと餃子等の具にも適しているかな・・・とも思いました。 .

量も多いし、そこまで期待せずに注文しました。 が！届いて使ってみると、肉に旨味があって（臭みなし）、今までお取り寄せで注文してたひき肉よりはるかに美味しい！！ ハンバーグや麻婆豆腐を作った時味の違いに愕きました。 ミートパイなどにも活用していたらあっという間に使い切りそう。 500gずつになっているのも助かります。 またリピートオーダーしようと思っています！ 到着5月

パラパラなので、とても便利スーパーではパラパラな物が無いので重宝してます。