jjjjound トレイ　お盆　雑貨 jjjjound トレイ お盆 雑貨

全粒粉パンには、欠かせない商品です、いつも愛用しています。

いつもは、アメリカ産の全粒粉１００％で焼くのですが、品切れのためこちらの商品を購入しました。この粉では全粒粉５０％で焼いています。おいしいです。

いつも江別さんの全粒粉強力粉5キロを買って、毎日のようにパンやお菓子を焼いて楽しんでいたのですが、最近友人の影響でシフォンケーキ作りにはまってしまい、強力粉だとコシが出すぎてしまうので、はじめて同じ江別さんの薄力粉を強力粉を買うついでに購入してみました。 早速シフォンを焼いてみた所、かなり良い感じのしっとりテクスチャーに仕上がり大満足しています。全粒粉なのに口当たりがなめらかでとても美味しくできました。バニラビーンズだけのプレーンなシフォンが粉がいいからかほんとに美味しくて、1ホールを二人でぺろりと平らげてしまって危険なので、三回目からはせめてものノンオイルのレシピにしました。いまのところ毎日焼いてます(笑) たぶんなくなったら下っ腹と相談してリピートすると思います。 参考までに、だいたいこんな感じで作ってます。 粉７０ 甜菜糖６０〜７０ ヨーグルト２５グラム〜大匙２ 豆乳５０ｃｃ 卵４個 バニラビーンズ４分の１本 【170度35分】

この全粒粉でワンコ用のクッキーを作ります。 たくさん焼いても、お利巧ご褒美、シッコご褒美と、すぐに無くなってしまいます。 美味しさが判っているのでクッキーを焼きだすと大騒ぎです。

他の全粒粉を買ったことないので 比較は出来ませんが、 手ごろで充分美味しいです。 粉、塩、水、イーストのみの レシピがお気に入りです。

強力粉タイプと混ぜて、チャパティを作ってカレーと食べました。 全粒粉オンリーだと、ちょっとそば粉のような香りになりますね〜。 インド風なスープカレーに、とても良くあうと思います！ 北海道産というのが安心できますね。

とても気に入りました！こちらは次はまとめ買いをしておこうと思います。主人の朝ごはんはカプチーノとパンケーキやマフィンなどが多いので、毎日何かしら焼いているのでおいしい全粒粉が見つかってよかったです。ちょっと普通の薄力粉などと比べると焼き加減がいつもと違うようなので色々試してみたいと思います。