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商品説明

東京杉本 チョッパーナイフ 中華包丁 4031 4031 杉本 全鋼 チャッパー。杉本 #6 中華包丁 レビュー : r/chefknives。東京杉本 チョッパーナイフ 中華包丁 4031。東京 杉本包丁チョッパーナイフ 4031老舗「東京杉本」の中華包丁（チョッパーナイフ）です。東京杉本 チョッパーナイフ 中華包丁 4031。肉や骨のカットにも適した厚みと重みがあり、プロの料理人にも愛用される一本です。。【サイズ】サイズ　全長（mm）：305刃渡り（mm）:180背厚（mm）：4.5刃幅（mm）：110〜85質量（g）：696材質　高級炭素鋼【状態】•中古品•峰部分に使用による傷があります（画像8枚目参照）•全体的に小傷・使用感あり•メンテナンスとして、汚れ・錆び落としを実施•400番と1000番の砥石で研ぎ済み　刃こぼれなど見られません画像からもご確認ご判断宜しくお願いします。お値下げ　ストウブ　ピコ・ココット　オパール　15cm 23,100円。中古の包丁です。ルクルーゼ　アップル鍋。研ぎが足らない場合は必要に応じて再研ぎしていただければ、まだまだお使いいただけると思います。未使用 マル球産業　健康とうふ鍋 デラックスタイプ IH対応。