送料込み★コクヨ事務机 sd-sr5s3n3.jpg

届いたときにあまりの大きさと重さにびっくりしました。まずは煮付けにしてみましたが とてもしっかりとしていて美味しかったです。これはお安いですね。次は是非塩焼きにしてみたいと思っております。

ホームパーティーの際は定番メニューとなっているこのマグロカマ。 お客様の反応も良いです。前日から生姜とニンニクで下味をつけ冷蔵庫でねかすと魚独特の臭いも気にならないと思います。見た目のインパクトもあります。 ３名で１kgで計算して購入しています。

丁寧な解凍や下処理の手順があり、それを参考に塩焼きにしたところ、ぶりかま以上に脂が乗ったマグロかまの塩焼きが完成。言うことなし。

量のわりにやすいと思います焼いてよし煮てよし大変けっこうでした

出刃庖丁で半分に落として岩塩で焼きました。 シンプルな味付けがいいですね。漁港のある街に住んでますが、鮪はあまりあがりませんので面白く美味しくいただきました。 合わせにはイタリアの赤ワインがいいです。南イタリアのワインなら申し分ないですね。できればプーリア、バジリカータ、シチリアくらいですかね。

リピート3回目くらいです。 オーブンで熱をいれるのは時間がかかりますが、とても美味しいのでウキウキしながら待てますw

３回目の注文になります。 値段にみあった質と量があったと思います。