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お試しで買いました。 ご飯に載せるなら、うめぇ生姜の方が好きでした。 でも胡瓜に付けたら美味しかったし、お肉を炒めるときの調味料にしたら良く合うと思います。 にんにくの風味が結構利いています。 少し甘めかな‥と思いました。 にんにく好きの父に一本あげたらとても喜ばれました。 父にまた買ってあげようかな？

小さいサイズで色々試せてよかったです。 麦味噌は甘めで好きな味です。

夕飯時にお味噌をごはんにつけて試食しました。 それぞれ素材の香りと味がして美味しかった。 麦こうじが気に入った夫、今朝のお味噌汁にしました。 お味噌やお醤油などスーパーで求めていましたが、こだわって買いたいと思うこのごろです。

主人が病気をし、職場の皆さんから頂いたお見舞いのお返しに購入。これを持って行ったら皆さんさっそく昼食時に選んで食べていたとのことでした。買って良かったかなと思います。 味が分からないことと、御礼のしがまさか段ボールに貼ってあるとは思いませんでしたのでマイナス1です。

初めての味噌作りでしたが、20分ほどで完成しました。 子供が生まれ、味に敏感な子どもの為にも食を見直しています。どんな反応してくれるかなぁ〜今からワクワクです！熟成後が楽しみです！ 4月中旬に仕込んで発酵を止めたのは8月始めでした。完成してすぐは、大味というか…うーん？あんまり美味しくないかなと思っていましたが、1が月ほど冷蔵庫に入れた後に使ってみると、ウマー！！びっくりするくらいまろやかになっていました。市販のものより塩気が強い気がしますが、味噌汁が美味しくてたまりません。 量もたくさんできますし、オススメです♡

作りました。材料が全て揃っているし、わかり易いレシピもついてくるので、簡単に完成しました。味は、半年経過しないとわからないので、4にしました。簡単で美味しいものが出来れば、又リピします。

何度が食べたことがあるので、味は知っていました。送料無料なので、ありがたかったです。

市販のお味噌では物足りない。 かといって知識もないので一から作れない。 やった、いい物発見。ページには麹の種類によっていろいろお味噌の違いがあるよと説明があり、とってもわかりやすく安心して頼めました。 2種類の麹が選べるこの商品、とてもうれしい！ そして、初めてのお味噌つくりはわいわい楽しみながら作りました。 作り方の説明書つきです。丸めてから押しつけるの工程をもっと詳しく、できればその写真がほしかったです。素人は押しつける？つぶれるの？ぎゅーっと空気を抜くくらい？隙間ができてはだめなの？軽く互いの玉がくっつく程度の押しつけ？ 完成の写真では小さすぎて容器の中の状態がよくわかりませんでした。 それ以外は大変満足でした。 半年後が楽しみです。