De'Longhi タワー型電気ヒーター デロンギ、エコ運転を搭載したタワー型ファンヒーター - 価格.com

下処理後、酒蒸しにしたり、パエリアにしたりして楽しみました。下処理からムール貝を調理したのは初めてでしたが、難しくなく、おいしく調理することができました。生から調理するとこんなにおいしくなるのか、と驚くほどおいしかったです。

新鮮さを保つ為に、ヒゲが付いたままとの事でしたが、よく読まずに購入した為ビックリしました。袋で届くのかと思ったら、発泡スチロールで届き、数としたら50枚？くらい入っていました。さてどうしようと最初は青ざめていましたが、パスタにワイン蒸し、アヒージョ風と、色々楽しめました。面倒臭がりの方に貝のヒゲ付きはちょっと面倒かもしれません。また食べた時に少し砂の様にジャリッと感じたものもありました。あさりの様に砂出しが必要だったのかしらと思いました。とても勉強になりました。

とても美味しかったです。出し汁も取って置いてチャーハンに使用しました。

以前購入した時、そこそこ大きさもあり、冷凍にしては身もふっくらしていたので、今回は他を探すことなく購入しました。すべてワイン蒸しにしましたが、２人で十分な食べごたえでした。

ペスカトーレとかにするときは殻付きに比べると見劣り感ありますが、ごみが出ないし味は変わらないし庫内スペースも場所を取らないしでむき身派です。サイズも大小混じっているのでその時々で希望の大きさのもの選んで使えるとこもいいです。たくさん入っているので何にでも気軽に使っちゃってます。パスタやパエリア、アヒージョやトマトソース煮はもちろん、お味噌汁やラーメンスープに出汁も兼ねた具として使っても非常に美味しくなりますし、パン粉衣のフライがまた格別だったり。