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本枯れ鰹節を知ったのが数年前。 発酵食品なので、味が全然違います。 何にでも入れて食べてます。

テレビで見て 使ってみたいと購入してみました

年越しそば用に購入しました。とてもいい味になりました。

毎年の年末にこちらで頼んでます。表題の通り、今年は残念な結果となりました。厚削りが全体の３割しかなく、残りは削りカスでした。そばつゆ用の出汁に使っていますが体積ばかり増えて、濾すのに大変でした。 見た目も良い商品を提供して下さい。

注文時にわがままをいったのにすぐ発送していただき助かりました！ まだ使用してませんが確実に美味しい出汁が取れそうです！ ありがとうございました！

用途が多くて助かります。栄養価も高くて満足です。

ある方のインスタグラムで知りました。直接味噌と混ぜて味噌玉を作りおきしています。忙しい時に重宝しています。出汁が効いて美味しい味噌汁がすぐに飲めて助かります。

注文したものと違うものが届いたのですが その後の対応が本当に神対応すぎる。 商品も美味しいし、最高。 美味しいラーメンができました。

よくあるしょっぱいふりかけとは違う、体に良い素材で作られているなと思いました。少し麺つゆをたらしてごはんにのせて食べましたが、おいしいです。とうがらしはあまり辛くないので、こちらでもお子様大丈夫だと思います。納豆とあわせてもおいしいです。

大正６年創業のだし、削り節の老舗ヤマキの製品。 一般的だし用の鰹節ではなく、さば節、いわし煮干し、宗田かつお節を配合した混合削りぶし。 厚削りタイプなので、かつお節うす削りよりも袋は小さいのにずしりと重い。 一般的なかつお節うす削りだけの出汁より、野生的で深みのある出汁が採れる。 私は天然のもので出汁を採る主義なので常備している。