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魚の塩焼きに1度使用。美味しかったけど少し塩辛いかな。4種類もあるのでいろいろ試せますよ

通常の塩と違って、とんがった感じが無く、自然で美味しい味です。 ミネラルも取れるので良いかと思います。

普段のお料理にもよく使うお塩で、 ミネラル補給をできるのはとっても嬉しいです。 早速、煮物や、ご飯を炊く際に使用しましたが、 素材のうまみが引き立っていて、とっても美味しくいただくことができました。

冷凍のステーキ肉を解凍したら、このステーキスパイスをまぶして室温に戻し、グリルパンで焼けばステーキハウスに負けないステーキになります。

いつも使ってます。 超お勧めの、ハーブソルトです。

中身の「雪塩（顆粒）」については、「雪塩（顆粒）」のレビューで書いたとおりですが、この卓上用は一箇所難点がありますね。 それは、「雪塩（顆粒）」の出方があまりにも少ないと思います。何回も振らないと出しにくいですね。そう思うのは私だけ？ ただ、少量でも十分なため、その方が過度の摂取にならなくて健康にはよいとは思いますが、私はちょっと不満ですね。

とても美味しい塩です。今後も利用させていただきます。

初期：卵料理にトリュフは抜群の相性だけど、高価な上、保存性があまり良くないのが難点。このトリュフ塩ではトリュフは塩漬け状態なのだから、保存性も良いはずで、手軽に使えそうと思い、塩ごときに払う金額ではないことに躊躇しつつ購入。開けて見るとかなり刺激的な香りで、使用量は僅かで良く、瓶が小さくても問題なさそう。朝の目玉焼きにこれを少量＋別の塩（今は宮古島産海塩）を振っていただいてます。とてもうまいです。私自身は卵にマッチしたよい香りと思いますが、朝食に同席している妻子にはちょっと蓋を開けただけで周囲に漂うにおいが大変不評という問題が...。使用時やや肩身が狭いです。開封後は瓶自体も少しにおうので、瓶をチャック付きビニール袋に入れてます。まるで劇物扱いですね。良くも悪くも刺激的です。---追記：現在購入から半年以上経過。初期の強烈な香りはマイルドになり他の塩を併用する必要はなくなりました。１人で使っているので毎朝目玉焼きやゆで卵に使い、たまにフォアグラやステーキやサラダに使用してもまだ６割ぐらいは残っています。結構、長期間楽しめますね。

テーマにも書いたように、スパゲッティを茹でる際や、マゴロ短冊の解凍時には塩が必須。１回あたりの使用量も少なくないので、安価な塩を探していたのですが、このような使用法にはぴったりです。