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こちらのお店のモズクはどれも美味しい！ 塩蔵のモズクも美味しいけれど、やっぱり生がおいしいですねぇ。 なかなか生モズクは手に入らないので大変助かっています。

安かったし初めて買いました。 結構小振りだったので３尾焼いて食べました。 食べ始めたらボリボリ。。骨まで食べちゃいました！ その位とっても美味しかった。 今度はもう少し大きい物を買おうかな！

とても上品なお味でした。残った漬け味噌は、鶏肉、豚肉を漬けて網焼きにしましたがお肉が柔らかくなり美味しかったです。

銀たらは脂がのってプリプリ♪つぼ鯛は甘くモチモチな食感。のどぐろは思っていたほどでは無かったけど全体的には美味しかったし、送料無料でしたので共同購入した いくらと同梱出来たので良かったです。

ホントおいしいです！ 今回、自宅用と贈答用で購入。 大変喜ばれましたよ！！

以前に他店で「のどぐろ」を購入しましたが、それほど高級魚だとは思えない感じでした。今回は値段につられて注文しましたが、よい買い物だったと思っています。 私はまだ食べていませんが、夕べ食した夫は身の部分と頭に近い部分の食感の違いも良く、おかずとしては大きさもちょうど良いと言ってました。

品の良い味でとてもおいしくいただきました。

今回お試しセットを購入させていただきました。お魚の捌き方の本と出刃包丁を購入しお試しセットの到着を待ちに待っていました。ちょっと不安でしたが発送日にならないとどんな魚が来るか解らないもの楽しみの一つでした。メールで送って頂いた魚・料理方法・注意が記入されていました。今回はセイゴ・アイナメ・マガレイ・オコゼでした。１種類の魚ごとに何匹か入っているので「刺身でどうぞ。塩焼き、蒸し物も美味しい等」の記入とおり何種類の料理方法も楽しめました。とっても満足です。また購入しようと思います。

とても上品で高級料亭のお味です。魚の身もしっかりあり食べ応えがありました。

切り落としといっても、結構身が厚く、高級魚のきんきを十分堪能できました。鍋にしたのですが、煮付けもおいしそうです。

今回は、紅麹みそ漬けを買ってみました。とても、おいしかったです。蔵みそ漬けもおいしいですし、今度はどっちを購入しょうか迷います。

冷蔵で届いたのが嬉しかったです いっきに食べられないので小分けで冷凍しました。 味付けも程よくホタルイカも大きくて美味しい沖漬けでした。

生干しタイプは初めて、グリルで焼いても、フライパンで焼いても多能。サイズも手で持って食べ易い大きさ、薄味で、おやつ・おつまみに最高です。冷凍できてこれまた便利。白身魚で癖が無く後引きます。

骨が無いので食べやすく、メインになるしお弁当に使えるし、とても美味しく便利です。

サクッとくせのない美味しい的鯛です。2人なら2回食べられます。

このお魚は初めて食べましたが、くせがなく、さっぱりとしていて味付けもちょうど良く美味しくいただきました。欲を言えばもう少し脂があるといいですね。