【 良品 】サイベックス　リベル サイベックス リベル

大晦日に実家で食べました。6人でしたが、10人前を頼みました。特につくねが美味しく、子供達にも大好評！あっという間になくなりました。主人はだしが絶品だと、よろこんで、年越しそばもそのだしで。いい年越しでした。

送られてきた商品が、思ったより小さかったので、少しガッカリしましたが、量も十分あり、鍋スープもあっさりとしてとても美味しかったです。締めにうどんを入れて、十分堪能しました。大満足です。

クリスマス・年末年始とメイン料理に今年は鴨を外していたものの、やはり冷凍庫に鴨肉のストックがないと寂しい。 急なお客様でも鴨があると心強いし。かといってマグレカナールは次回に。で、このバルバリー種を2個購入。脂がスッキリめでした。半分は鴨セイロにして半分は焼いてわさび醤油で食べましたが、2個とも脂少な目で味わい深く。お約束のように未処理の羽毛が一本（すぐに指で引き抜けますが。）鴨大好きでもない家族にも好評を得、クセがなくなかなか美味しかったですよ。

自分でコンフィを作るのはかなり面倒。。。でも、手間もなく美味しい鴨のコンフィを頂けるので、こちらの商品はもう何度もリピ。 生野菜たっぷりのサラダに合わせて頂くコンフィは絶品♪♪ ドレッシングはオリーブオイルとレモン汁と塩コショウでシンプルに作ったものが一番合います。 野菜にドレッシングをかけたものにコンフィを添えてサーブ。目の前でナイフで身を外し、一口大に切りながら野菜とまぶして頂いています。 普段使いにも、おもてなし料理にも映えるので、我が家のフリーザーにはストック必須の食材。お洒落料理の定番です♪♪

夫婦２人だけなので、食べきりサイズは本当に助かります。それと美味しいので、リピさせていただいております。

お正月のオードブル用に購入しました。鴨を生っぽく食べれて、おつまみにもぴったりでした。

年越しそばに、切り肉は鴨南にして食べました。ねぎと肉をまず魚焼きで焼いて、だし汁へ入れ一煮立ち。余分な脂が抜けてとてもおいしく食べられました。家族みんなにも好評でした。

味は美味しかったのですがやはり鴨なので肉質が固いのでスライスの厚みがもう少し薄いと食べやすいかと思いました。

父の誕生日には、変わったお鍋の材料をプレゼントしています。今年は鴨！日本酒とよく合って、とても美味しかったそうです。好評でしたので、またプレゼントにしようと思います。

めちゃ美味しかった。 また食べたいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))