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内容は、表題のインパクトから感じる期待を裏切りません。著者は農水省のＯＢですが、その立場にいた人にしては思い切ったことを書いています。 当時の政策批判だけでなく、具体的な代替案を提示しているのも好感がもてました。 農家の方に、ぜひ読んでいただきたい一冊です。

前から気になっていました。 知らない事も多く大変勉強になります。 鍋や蒸し料理で旬の野菜のうまみを 十分に発揮できるのに参考になる一冊です。 もう一冊 もっと・・野菜の便利帳も購入 こちらも知らないことだらけで 大変勉強になりました。 おすすめですよ＾＾

ページ数が多くて内容も充実していました。

面白い本ですね。私も、自分でガーデニングを趣味として楽しんでおります。その中で、ここ数年オーガニック栽培に興味を持ちブログなどを参考にさせてもらっていますが、 この本も実に多方面に目を向けられ挿絵を多用し、読んでいて楽しく、解かりやすい文章で丁寧に書かれて大変参考になります。自分にも自然流防除法に習い、自然農薬づくりが出来そうな、気になってくるのが嬉しいです。 今、米ぬか発酵肥料作りをしながら、今度は自然農薬づくりかななんて思いを馳せています。

これを読むと、日本の農業政策が分かります。 支持団体維持のための兼業農家保護政策から、農業で生計が立つようにするにはという、長年農政をみてこられた筆者の言葉に大きく頷きました。 これまで、分かりきっていて実現できなかった政策転換が、政権交代でできて、食料自給率向上、農業生活者が生きられるようになるよう、多くの方に読んでいただき、政策転換の下支えになることを期待します。

見やすくて、一年間 毎月の作業が載っているので解りやすいです