超レア　倉敷意匠　モーニングシップ　ガラスジャー　ライスジャー　米びつ　L 超レア 倉敷意匠 モーニングシップ ガラスジャー ライスジャー 米びつ L

氷を切る為に購入しましたが 氷用では無いのでまあ・・・・ 冷凍用は他にも持っているのですが それよりこちらの方が、切れ味ははるかに 良いです。

どちらもよく切れます。特に青紙スーパーの方は刃の入りが違います。研ぎ込んで大切に使おうと思います。

やはり冷凍肉を切るときは時間がかかりますが、一般の包丁よりはマシです。

最初からかちかちのはきるつもりなかったので切れ味には満足しています。新品は切れて当たり前なのでどれだけ切れ味が持続するかが問題なので星１つへらしておきました。

ブレッドナイフのほとんどは波刃ですが、このサーモンナイフでもパンは切れます。ハードブレッドはまだ切ったことはありませんが、自宅で焼いた食パンや買ってきたベーグルなどでしたら、むしろ波刃のものよりも切りくずが出にくく綺麗に切れるのでおすすめです。 素人が家庭で使うにはやや刃渡りが長いきらいはありますが、本来のサーモンナイフとしての用途も含めて、１本持っていて損はない商品だと思います。

新しい冷蔵庫が「ソフト冷凍」機能がなかったので 困り果てて探した品です。 鋸のようにギーコギーコと切り、 ある程度溝ができたら、その上から体重を掛けて切ってます。 かよわい女性ですが苦労しません。 ソフト冷凍の便利さに慣れていたのでどうなる事かと思いましたが コレがあれば安心して冷凍できます！ 良く切れるのでご注意ください、とかいう注意書きが入ってたので 平らではないタコなどは、滑らないように緊張感を持ってカットしてます。 他に使った事がないので比較はできませんが良い品です。 まだ試してませんが、パン用のナイフと似てるので パンやパイも綺麗にカットできるかも？？と期待。