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娘も私も、生ハムやサラミが大好きなので、試しに買ってみました。かなり塩が強いです。それと国産と違い、独特の癖があります。娘は「美味しいけれど、わざわざ取り寄せて買って貰うほど好きではない」とのことでした。 封を開けたら、一度に全部食べきるのは、結構大変でした。レタス丸々１個ぐらい一緒に食べました。

お味は薄めで、硬さは柔らかめです。バローロさは感じませんが癖がなく美味しいので試す価値有りですよ！

この手のものはスーパーで売っているドライソーセージしか食べたことなかったのですが、風味があって、本場の味、って感じでおいしかったです。重なった状態で真空パックされてますので、半解等状態ではがして冷凍し、少しずつピザのトッピングにしています。

少し塩味が強い気がしますが、美味しくいただけました。毎日食べています。

ハウスサラミより、酸味も香りも強い感じです。クセがある方が好きな方にはお勧めします。

色々な使い方ができるので便利な事と長期に保存ができるので買い置きができるといっても直ぐに食べてしまいますが。サラミもコッパもサラダに、オープンサンドイッチにとお洒落に使えて美味しい！