LOWYA サイドボード幅120 完成品 国産 収納棚 チェスト キャビネット サイドボード [幅120] | 【公式

チャーハン作りにと購入しましたが熱伝導が良く最高です ただ素早く調理しないと焦げちゃいます

少々重いですが、使いやすいです。 長持ちする事といいですが・・・

テフロンコートのフライパンよりも大きさはあるもののずっと軽くてびっくり。空焼きは適当にやりましたけど大丈夫みたい。使用後は油を塗っていくのでさびずに焦げ付きもおもったよりありません。火の回りが早いので、焦げに注意が必要かも。

リバーライト極のオムレツパンを使用して料理の仕上がりの良さに満足していたので、炒め物や揚げ物用として購入しました。 使い始めに説明書通りにきちんと油を馴染ませておいたので、炒め物が鍋の中をするりとすべって、とても気分よく料理することができました。 揚げ物にも使用してみましたが、油少なめにしたら周囲への油はねが少なく、また油が入って重くなった鍋を移動させる際に、鍋前方の金属の取っ手部分がとても役にたちました。 購入する前に炒め鍋と迷いましたが、こちらの方が鍋の内側が丸いので炒めやすい、大きい鍋を持ち運ぶのに鍋前方の取っ手部分を持って両手で運べる、の2点でこちらの北京鍋にしておいてよかったと思っています。 手入れも楽ですし、長く使える、もちろん料理もおいしくできて、鉄の鍋（フライパンも）はお勧めです。