深川・川又　江戸おひつ　八寸約7合　5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしい 深川・川又 江戸おひつ 八寸約7合 5から6人用 木製 白

商品説明

深川・川又 江戸おひつ 八寸約7合 5から6人用 木製 白。深川・川又江戸おひつ八寸約7合5から6人用木製 白ごはんがよりおいしい。深川・川又江戸おひつ八寸約7合5から6人用木製 白ごはんがよりおいしい。深川・川又　江戸おひつ　八寸　約7合　約5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしいサイズ本体寸法：外径約24cm／内側高さ約16.5cm（フタ付き寸法：外径約27cm／高さ約20.5cm）容　量　約7合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆知人が自宅に大切に保管していたものです。昭和62年の購入と底に書かれています。また、深川・川又という焼き印もあります。40年近く前のものです。深川・川又の焼き印は、江戸時代から昭和初期にかけて使用されたそうです。この焼き印は、桶職人が自分の作品に誇りを持ち、その品質を保証するためのものだったということです。1887年に川又新右衛門によって創業され、今は桶栄となって、現在も伝統技法を守り続けておられています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆2個ありましたので、小さい方を使ってみました。それ以来手放せなくなりました。いつものご飯が段違いにおいしくなりました！　炊きたてをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、木の香りがほわっと広がりました。お米がベチャっとならず、かといってパサパサせず、ツヤツヤふっくら。自然な甘みが1日中楽しめました。　伝統的な木のおひつは、炊きたてのごはんに含まれる水分を、適度に逃がしてくれるそうです。粗熱を取り、水分量をコントロールしてくれる優れもの！日ごろパン党ですが、ご飯を炊き続けています。木肌がなめらかで手馴染みがいいです。また蓋には、すっと指をかけられる余白があって、使いやすいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆桶栄のおひつはたいそう高価です。経年による変化はありますが、自宅使いにはあまり問題はないかと思います。お米好きな方に使って頂けたら嬉しいです。非喫煙者です。ペットはおりません。素人検品、リサイクル品であることをご理解の上、ご検討ください。。深川・川又 江戸おひつ 八寸約7合 5から6人用 木製 白ごはんがより。。未使用 ARABIA パラティッシ フィンランド製。ビンテージ　ガラスプレート　2枚セット。源右衛門　皿　古伊万里風松絵 ☆中古。ロイヤルコペンハーゲン ニューシグネチャー　オーバル皿　3枚セット。★新品　有田焼　其泉　小判型　深鉢　大皿【43.5×24.7㎝】。ファイヤーキング　レースエッジ　コンポート　ボウル　お皿　小物入れ　ミルクガラス。リモージュアビラント社アンティークビンテージ金彩スープ皿パスタ皿大皿レア。yumiko iihoshiイイホシユミコwith4 / 24 plate。【新品】GLASAX Crown プレート 27.5cm 5枚セット。有田焼　三峰　中皿　6枚。i☆ 【新品未使用】 有田焼 吉右衛門 『染付天目四君子』 高台鉢 和食器 共箱。ファイヤーキング　ホワイト　チリボウル　5個セット。C10-1/金彩波文銘々皿 大皿10客・小皿10客/和食器/懐石料理/懐石道具。スポード ブルーイタリアン B&B プレート 16cm。2枚組　超美品　リュネビル　DENTELLE（レース）皿　フランスアンティーク。美品☆ノリタケ 和花コレクション ケーキプレート けしの花。マリメッコ　ケスティト　ボウル　ピンク　3個。ルクルーゼ　サンタレリーフ　プレート。【美品】やま平窯 グレー泡 プレート18.5cm 2枚組。切子　コンポート皿　ガラス　アンティーク