ペルシャ絨毯　ギャベ　イラン産　ウール　手織り　リビング 楽天市場】ギャッベ 手織り ウール ギャッベの本場 イラン シラーズ産

ル・クルーゼは色もカラフルで形も可愛いのですが、それが自分は苦手です。 我が家は断然ストウブ、無骨な感じがかっこよくて素敵です。 出しておくだけで、立派なインテリアです。 こちらは、結婚お祝いでの購入です。20ｃｍは重すぎなく、初めて使う方には丁度良いサイズだと思い、このサイズに決めました。友人からは、美味しく出来たと報告がありました。 蓋は重いですがルクより断然料理が美味しくできます。ルクは炊飯時、吹きこぼれがひどく、片付けが大変ですが、こちらは吹きこぼれもなく、炊き上がりも良いです。シンプルな料理程、素材の味が引き立ちます。 ストウブを知ってからは、頂いたルクはお蔵入りになりました。 本場フランスではシェフご用達、家庭でもルクよりストウブが人気があるようですね！ 日本にも最近はストウブ料理専門のお店が増えてきました。 ルクにはできない燻製や蓋ごとオーブンに入れられるのも実用的、かつ耐久性にも優れます。 18ｃｍのラウンドは炊飯メイン（私は片手でギリギリもてます）、22ｃｍは多めの煮物やカレーなど煮込み料理、パンを焼いたり出番が一番多いです。（重いですが、苦にならず使える上限です、自分には）、29ｃｍのオーバルは中に料理が入ると、とてつもなく重いですが、6人位で鍋をする時や、大きなサツマイモを丸ごと石焼にしたりと、ストウブが出ない日は無いくらいです。ルクとは違い、こびりつきずらいのも良いです。ルクファンの方、色々とごめんなさい＾＾； ストウブは内側が黒いので、汚れを見落とすこともありますが、私にはこれ幸いという感じで助かっています。濡れていると汚れが見えずらいので、使用前、乾いた時に汚れが残ってた時は、メラミンスポンジで少しこすれば、落ちます。 色はブラックとオーベルジンですが、どちらも素敵です。 あと、この手のお鍋は全て手作りになるので、蓋のがたつき等個体差があるのは間違いありません。それは正規価格で購入してもそうです。 手持ちのストウブもそれぞれ少しずつフィット感が違いますが、お料理に大きな違いは感じません。お店でもそういう解答だと思います。どうみても不良品が中にはあると思いますが、それ以外は問題なく使用出来ると思います。プロで味の違いに敏感な方や、神経質な方は店頭で確かめた方が納得出来るかもしれませんね。

琺瑯の鍋が好きで、普段ほとんどの料理を琺瑯鍋で作っています。 何色にするかで、いろいろ悩みましたが、結局一番好きな白を購入しました。 まだ、数回しか使用していないので何とも言えませんが、いまのところ汚れも気になりません。なにより、お気に入りの鍋で料理を作るのはとても楽しいです。

型おちと言う事ですが、そんな事全く気にしません。買って大正解でした。熱伝導率が非常に優れているので短時間で調理が出来ます。かぶや玉ねぎ等もザクザクと切ってもきちんと火が通りますし、味も素材の旨味が引き立っていてとても美味しいです。もっと早く買えば良かった〜！料理がより一段と楽しくなります♪

すき焼きやなべ用に買いました。 鍋には深さが足りない気もしますがうちはふたりなので、 ＩＨで煮込んでおろしますし問題無しでした。 本来の目的の？パエリアやもっとお洒落なお料理も勉強しなくちゃです。 汗