スピーカー・ウーファー (masa_to_japan)DENON DHT-S216 スピーカー・ウーファー (masa_to_japan)DENON DHT-S216 異色の“ピュア

以前から冷蔵庫での保存にちょっと気になっていることがありました。それは切り残りの断面やプラスチックカバーの隙間にアオカビ（緑色なのでそうかな）が発生することです。ラップしてもどんなにがんばって手で触れないようにしたり、包丁を火炎滅菌したりしてもだめでした。キッチンペーパーで通気性を保って保存しなきゃだめですよ・・という記事を読んでそうしてみましたが、断面が乾いて硬くなるだけでした。 発見した解決策は単純、塩水を塗るだけです！ このチーズは塩味がほとんど感じられないので結構濃い目の塩水でも問題無しでした。

そのまま食べています。優しい風味で、数種類のチーズの中に入れて変化をつけて楽しみます。良い香りします。久しぶり！

スイスの硬くて風味のあるチーズが好きなので買いました。こまかく切って又はちぎってサラダに散らしてそのままドレッシングなしで食べるとスイス風です。

ニオイのあるチーズなので好みが分かれると思いますが、私（妻）はこのチーズが好きです。 加熱してとろけた時のコクと旨みがたまりません！

エメンタルらしいチーズのお味です。予想の国で作られたエメンタルチーズの味は不味いではないがエメンタルらしい味ではないけどこちらのチーズは間違えなく本物です。これからもお世話になる予定です。

ナッティでコクがあり、美味しかったです。保存状態が良く、切り立てで新鮮な感じがしました。塩分控えめすぎな感じがしたので、星一つへらしました。