YA-MAN ヤーマン アセチノメガシェイプ IB-24J 411nIX6n5wL._AC_UF350,

料理研究家が勧めていたので購入してみました。 4年近く使っていますが、切れ味劣りません。

10年愛用していたヘンケルの包丁がさすがに切れ味わるくなり、こちらを購入。サイズ的にも使いやすく、基本これ１本で十分事足りてくれます。大事に使って長持ちさせたいです。

自分にとってよく使う包丁は3種類なので、ちょうどいいサイズです。 本体を全部バラバラにして掃除することもできるので衛生的です。文句のつけどころがありません。 あえていうならば、これだけのお値段するんだからペイントでなくてアルマイト処理、できれば鏡面仕上げでもしてあったら高級感があってなおよかったのに・・・。

配送が速くて、品物もいいです。ありがとう

結婚して５年、ちゃんとした包丁を持っていなかったのでこちらを購入しました。ぺティーナイフとのセットとも悩みましたが、こちらで使用感を確認してからと思いました。まだ使い始めて２週間ですが、切れ味はいいです。また、ヒノキのまな板を使っているので、板への食い込みというか、慣れなければならないところは当然ありますが。長く愛用していけるよう、メンテナンスしながら使っていきたいと思います。

硬いカボチャを簡単に解体できると知り、半信半疑でしたが使って見て驚きました。想像以上に小さな力で簡単に切ることが出来ました。私のとっては久々のヒット商品です。

値段は安いですが、切れ味は抜群です。さすが新潟燕三条製