五月人形　佩楯　鎧　兜　五月道具　小道具　飾り道具 五月人形 佩楯 鎧 兜 五月道具 小道具 飾り道具 五月人形 |

お友達に薦められて買ったのですが。とても詳しい手順の写真がついていて為になります。今まで、色々料理本を見てきましたが（旦那さんが飲食業なので）落合さんの本は本当に判りやすい本です。

落合さんの本が大好き！！とても、おいしいし写真が綺麗でわかりやすいですよ。

落合シェフの味を是非我が家で！と思いましたが、ちょっと本格的でレシピとおりに作れないかも。でもお料理の参考書として活用したい。

実践に移るのはいつの日か、でもやる気になってくるそんな1冊です。

成田ゆめ牧場の人気スウィーツ「ウシマロ」を作っている友達が勧めてくれた本です。 ビジュアル命！な料理本とは違って、工程についても詳しくしかも基本から書かれてあるので、本物のイタリアンを作ってみたい方にお勧めです。 ちゃんと作れるのに材料も手に入りやすいもの中心で、初心者でも簡単に作れます。 きちんとプロの味に仕上がる上に、ベーシックな調理法やソースも載っているので、一冊でなかなか使いまわせる本だと思います。 オールカラー＋丁寧な料理本にしては価格もお手頃なので、パスタはもちろんそれ以外も作ってみたい方は持っていて損の無い一冊です。

こりゃ凄い本ですね。 今まで何冊もイタリアンの本は読みました。 確かにレシピはあるのですが、順番なんかが面倒。 この本で、順番のなぜ が分かります。 理由が分かれば、面倒な作業だって、苦じゃありませんよね。だって、そうしないとおいしくできないんですもの。 レシピの数は少ないですが、料理の本質に迫れる一冊でした。

普通の料理本には書かれていないようなプロならではのコツが満載で、料理が楽しくなりそうです。プロの料理は意外にシンプルだったりします。シンプルだけど、ポイントを押さえる！そんなコツが楽しいレシピが満載です！この一冊で前菜からパスタ、メイン、デザートまで載っているので自宅でイタリアンコースパーティ！？なんてできるかも？

この基本シリーズは本当にお勧めです。 特にこのイタリアンは、友達を招いてご馳走する時にぴったりだと思います。 写真がいっぱい載ってるので、作り方で迷うこともありません。

かなり読み応えがあります。 細かい説明までしっかり載っていて良心的。

ラ・ベットラの落合さんのレシピ本☆ 落合さんのメニューはシンプルなものが多くて料理下手の私でも作れちゃうのでお気に入りです♪ ・・・と言いながら、実は旦那の方が活用指数が高いです^^;

作るというよりは読んで楽しむのを目的に購入。

シリーズを通して購入しています。毎回楽しみに読ませてもらっています。