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少し塩味が強めですが、コクがありおいしいです。チーズおろしも便利です。

購入して大正解でした。 自分用に一キロ買いましたが賞味期限が一か月なので、かなりのスピードで連日食べてますが、食べるたびに美味しいなあとおもっています。 マンチェゴも扱ってくれたらなあ。

こんなに買って多すぎるかな？ と思ってもいつの間にか無くなっています． 味がしっかりしているので料理に少し使うだけで美味しくなります．

コスパも悪くなく料理教室で使わせて頂きました

大きなチーズが届きました。いろいろなものが作れて楽しめそうです。ありがとうございました。

大きなチーズ？は冷凍に適さないようで、ほかの送料無料の冷凍品と同梱のつもりで注文していましたが、その旨ご連絡いただき、それでも同梱にするか、別配送にするかと確認メールをいただきました。結果的には同梱でお願いしましたが、できる限り美味しい状態で、というお店のお気持ちは大変ありがたく感じました。どうもありがとうございました。

やはり、この大きさがうちにはベストです。美味しかったです。

迅速な対応ありがとうございました！また宜しくです!

テレビでイタリアのサルディーニ島の元気なお年寄りの様子を見ました。９０歳、１００歳くらいでも元気で働いていて、その方たちは、ペコリーノチーズ、 オリーブオイル、パン、野菜スープが常食ということ。長生き願望はないのですが、ボケない、寝たきりにならない、が目標なので、すぐにペコリーノチーズを 試したくてこちらのお店に。すぐに発送いただきすぐに食べられてよかったです。塩味とクセのないのがとても良くてずっと続けられそう。超薄切りにして クラッカーとか雑穀パンの薄切りとあわせるとそれだけで十分おいしいです。 サンドイッチには薄切りキュウリ足しました。カルシウム多そうで、お年寄りにもおすすめです。

我が家の近所では、200ｇで同じくらいのお値段では？ 1kg、さすがに大きいかなと思いましたが、お得感に弱く購入。 大きいです。ボックスティッシュと同じくらいのサイズでした。 合わせて、こちらでグアンチャーレも購入し、さっそく、ブガティーニのもちもち麺を使って、カルボナーラに。ペコリーノは塩味が強いため、味を見ながら調整しましたがおいしくいただけました。また、リピートします。

調理用で大活躍です。リーズナブルでお勧め

パルミジャーノより塩味があって私は大好きな粉チーズです。 カルボナーラには必須ですね 私はパスタにオリーブオイルとこれだけでいただくほど好きです。