正本　柳刃包丁　秀　刃渡り26cm 正本 柳刃包丁 秀 刃渡り26cm 正本 柳刃包丁 秀 刃渡り26cm 築地正本

商品説明

正本 柳刃包丁 秀 刃渡り26cm 正本 柳刃包丁 秀 刃渡り26cm 築地正本。正本柳刃包丁秀刃渡り26cm。正本柳刃包丁秀刃渡り26cm。正本の柳刃包丁です。刃渡りは約26cmです。鋼材は不明です。(多分白鋼です。）柄は黒水牛柄です。秀の刻印です。片刃です。以前に出品していましたが気になる箇所がありましたので修正しました。錆や傷があったのですが殆ど修正しましたが平に細かな傷跡が少し残っています。切刃に小欠けが数個ありましたので小欠け処理で取ってありますが中央部の1箇所だけ先端でまだ見えています。（小欠け処理でスムーズに切れますので、通常使いや研ぎで消えて行くと思います。）気にならなければお薦め致します。小欠けも修正するたびに刃の鋼を減らすことになるのであまり研ぎ減らしたくないです。平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。全体的に綺麗ですので長く使えると思います。刃渡り26cmと使いやすいサイズですのでプロの方や一般の方にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約260mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.8mm●外寸415mm●重量160g#包丁 #柳刃 #正本 #26cm #鏡面。楽天市場】切付柳刃包丁 9寸（刃渡り270mm）通常鏡面仕上げ 本刃付け。。ルクルーゼ　ココット　プレート　ダムール　20cm　チェリーレッド　ハート。売約済み商品。ダマスカスシェフナイフ　55層有色ダマスカス和牛刀 切付。STAUB ホットプレートラウンド 20cm シフォンローズ。カタカムナ EMナノフラーレンプレート/第7首 【新品未使用】　丸山修寛先生。高級天然白大理石 業務用　厨房のし台・作業台●670×450×20●新品　送料込。Chan Chi Kee XL中華包丁（九江刀ステンレス）。レインボークッカー　ステンレス片手鍋 2個セット。調理器具 abien MAGIC GRILL JF-MG02-B。ル・クルーゼ　ココット・エブリィ 18 チェリーレッド　別売り 中ブタ付き。新品 アムウェイ Amway 中ソースパン 小ソースパン IH対応 ↓。ストウブstaub ココットラウンド22cmブルーベリー新品未使用。早*幸様 《貴重品レア！！》⭐︎ 手動ネギカッター手廻ヤクミ切器 フヂイ麺機製作。アサヒ軽金属 活力なべ 5．5リットル SW型 ステンレス鋼。出汁搬送用、汁食缶30cm SUS 316 約20L。4.0L 深型圧力鍋 シルバー 赤つまみ & レシピ本