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価格：￥31900
無銘 鎌型薄刃包丁 水焼本焼 白ニ鋼 7寸 無銘 鎌型薄刃包丁 水焼本焼 白ニ鋼 7寸
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商品説明
無銘 鎌型薄刃包丁 水焼本焼 白ニ鋼 7寸。鎌薄刃7寸 無銘 鎌型薄刃包丁 水焼本焼 白ニ鋼。無銘 鎌型薄刃包丁 水焼本焼 白ニ鋼 7寸 おすすめ鎌形。無銘の鎌型薄刃包丁です。平に本焼不動国行とありましたが、消えてしまいました。中子にも刻印はありません。昔、ミナモト交易で販売されていた最高峰和包丁シリーズの中の不動国行の包丁です。鍛治師は玄海正国さんで鋼材は白ニ鋼の水焼本焼になります。7寸なのでとても扱いやすい包丁だと思います。刃渡り 約218mm（切先からマチまで） 約200mm（切先からからアゴまで）刃の幅 約45mm（刃元周辺）刃の厚さ 約3.1mm（最大峰厚）全長 約353mm重量 217g柄 黒水牛黒檀八角柄大切にしてくださる方どうぞ宜しくお願いいたします。。本焼鎌形薄刃 白鋼 水牛柄 7寸5分（225mm） | 刃物の老舗 本家かね惣。。有次 黒打ち出刃包丁 全長355mm。小野式製麺機 両刃 (A25)。村上雄一 煮水器 耐熱土瓶。ぎんちゃん。美品 ストウブ ピコココット20cm ミント
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5.0／5
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このショップのレビュー
ピザを焼くことが増えたので購入。あると便利です。 ちゃんと切れるし、何よりオールステンレスなのでビジュアル的に いいですね。
注文してからすぐに届きました。 シンプルで切れ味もいいです。
とてもシンプルで気に入りました。ピザを作る時に使いたいと思います。
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