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小林シェフのファンにとっては、まさにバイブルと言える本。彼がいかに料理に真摯に向き合い、奥様の料理人としての力量を評価し、愛しているかがヒシヒシと伝わってくる内容だ。マリーエ時代からのファンである私にとっては、欠かすことの出来ない本である。

経営者必読！ 中井社長の言葉が、心に染み入ります。 やさしい言葉で語りかける中に経営の本質を突く鋭い指摘。 耳の痛い話が満載です。

職種柄、接待がたまにあるけど、普段あまりお酒を飲むことが少ないので気の利いたお店を知りませんでした。これからは大丈夫かな！？

多摩地域に住んでる人は必読です。 地元のおいしいレストランがのっていて、 外食が楽しみになります。

普段使いできそうなお店中心のグルメ本です。 世の中には高級でお洒落なお店を紹介する本が多いのですが、この本は「お洒落」かどうかという要素は全く排除し、 ・普段の日常生活で食べ親しんでいる料理を ・単純に美味しく提供して貰える店かどうか という視点で書かれており、大変興味深い一冊になっています。こんな本、他に見たことがありません。 特に、食べ歩きを趣味にされている方にはお勧めの一冊です。

店内写真やうどんの写真が秀逸。 口コミだけではなかなかどんなお店か分かりませんが、綺麗に撮影された写真があるので、大変分かりやすいです。また、お店の種類やうどんの方向性についても上手く分類されているので、大変分かりやすいです。うどんを食べに行きたくなる一冊です。

大人の男になりたい人は是非 この本の内容を実践で学にはお金とセンスと時間が必要です これが実践できたらホントにカッコいい！！

新聞一面下の本の宣伝欄でいつも気になって見てました。 お店をやっている方の本かなぁと思って買ったことがなかったのですが レビューを見ていると面白そうなので買いました。 焼き菓子が大好きな私には久々に読み応えのある雑誌を手にしたというかんじです。 時間をかけてじっくりちまちま読みました。 基本はお店をしている・これからする方向けだとは思うのですが、 お店の裏側を覗いた気分になれるしレシピも載っていて良かったです。 私はかなり気に入りました。 他の特集もいずれ買ってみたいです。

丁寧な対応をして頂いてます。とても誠実で信頼できるお店だと思います。

これ、けっこう使えます。 とくに都内に遊びに行くときには必需品です！