《新品・送料無料》ファブリッシュチェア　Ｍｉｘ　グレージュ

評価１つ下げます。初心者にはこの本のレシピは不親切かも・・というのは、手順の最後に溶かしバターを使うのですが、この本の方法（溶かしバターを生地側のボウルに入れる）だとバターがよく混ざらず底に沈みがちになり、焼き上がりも底がベタっとしてしまいました。ネットで調べたところ、はじめに溶かしバター側に生地をおたま１杯ほど入れてよく混ぜておき、それから生地に加えるときれいに混ざるそうです。それか、初心者はバター無しで始め、慣れて来たら少しずつ増やしていくといいそうです。とってもかわいい本ですが、コツ的なことはあまり多くは書かれておらず、あくまでレシピ集という感じでした。色んなバリエーションが載っているので、作り慣れた方にはピッタリだと思います。 ※以前のレビュー→写真がすごくかわいい。眺めてるだけでも楽しくなる本です。共立て、別立てスフレ、ビスキュイの３種類の生地の作り方がのっていて、お菓子作り初心者の私は、ロールケーキの生地にも種類があったんだなあとこの本で知りました。作ったらまたレビューでレポするかも。

先日、こちらのお店にいってお食事マフィンをいろいろ買ってきました。 やっぱりあのもこもこマフィンは最高ですね！！ 惜しげもなくレシピ本を出してくれるところに、惚れました。

この配合率で作ると生地が硬くなるのです。。なんででしょう。。悔しいのでがんばります！

パンのワールドカップで作られたパンの写真やレシピそのものが載っていると思っていたので、期待はずれでした。 パンのワールドカップそのものについてとか日本参加の背景を知るにはよいと思います。

食べるのも好きですが、作る方がもっと好きな私です。 バターや油を使わないお菓子なんて、妊娠→授乳時の私にとって、最適な本でした。 茨木くみ子さんが語る 砂糖や小麦粉（炭水化物）は最も燃えやすいので太らないそう。 メニューも多いし、作る手順も楽、片付けも楽でいろいろ作ってしまいます。