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良い感じ､思うより嬉しい^_^､､､。明日鶏🐔サツバで試してみて！

キャベツを切るには180mm欲しかったかなと思いますが、小回りが利くので三徳包丁代わりに使うにはこれくらいがちょうど良いか。個人的にはもう少し重いほうが勢いをつけて切れるので、包丁の背に重さ調整アダプタみたいなのがつけられないか検討中。オールステンレスは柄の部分への水付着を気にしなくていいので◎だが、その分価格が高めなのが▲。貝印という事もあって、初期的な切れ味は抜群でした。

悩んで買いました。悩んだのは、手に重苦しいくないかでしたがでした。とても使いやすいです。料理が楽しくなりました。

初めて中華包丁を購入しました。重さやサイズがちょうど良く、野菜等も切りやすいです。値段が安かったので、それほど期待はしていませんでしたが、とても満足しています。

気に入って使っています！ 大きさも重さも料理に子慣れてきた位の素人には丁度よく、大事に使おうと思います。 星−1 は 刃付けの甘さから。 箱から出してすぐだからこその切れ味があるものと思っていましたが、この包丁はお世辞にも切れ味がいいとはいえず、(むしろ切れない)到着後、研ぎ直しからはじめました。 近くに包丁を研いでくれるところがあればそういった所でまずはしっかり調整してもらうことをおすすめします。 ものは悪くないと思います。 オススメ✩

予想以上におおきな中華包丁でびっくりしました。

"Awesome knife

三徳包丁も購入しましたが、意外とこの包丁が一番出番が多いです。 洗いやすいし、すごくお気に入りです。

MADE IN JAPANなんて書かないで欲しいね。恥ずかしい。 歯こぼれは絶対ダメですよ！ きっと職人としてのプライドが一切ないんだろうね。 値段じゃあないんだよ、物を売るならばしっかりと仕上げなきゃいけないんだよ職人てーのはさ！

切れ味もよく重さもちょうどよくて とても使いやすかったです。 他の包丁も揃えたいです。

最初はぎこちない使用感だったがある程度使用して何度か砥いだら結構使いやすくなってきました 無銘の鋼製中華包丁としては十分なコスパかと思う 但し錆には非常に弱いので洗ったら即拭きは絶対です

油が塗ってあったので洗い落とし始めたそばからみるみる錆びてきてビックリ。 鋼の包丁は初めてだったのでこういうものだとは知らなくて、慌ててネットでお手入れ方法を探し、なんとか初期の錆をほぼ落とすことができました。 専用のクリーナーなどは持っていなかったので、手持ちのメラミンスポンジ、はんなり美人、サラダ油で代用しました。錆はマメに使っていれば落ち着いてくるようです。 骨付き肉や塊肉のために購入しましたが、まだ調理の機会が無く切れ味の方はわかりませんが楽しみです。

刃のカーブや重さが女性にもちょうど良く、とても使いやすいです。

思っていた通りの商品でした。また機会があれば購入したいと思います。