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６０歳前半の私ですが、学生時代の実家に住んでいた時は「新巻鮭」一匹分の物が箱に入って売っていましたが、今現在、核家族化で一世帯の人数が少なくなり、特に一人暮らしの私には流石に一匹分は多っかたです。 調理の苦手な私にとって切身はとても助かります。ただ、頭と尾もついているので処分に困ります。

ドーンと届きました。ありがとうございます。ただ、私がイメージしていた新巻き鮭とはちょっと違っていました。新鮮感があり身もしっかりしていましたが、どちらかというと塩味の薄い生鮭の感じでした。 塩焼ではいまいちだったので、バターでソテーしていただきました。

大阪からの注文ですが、真空パックされいいと思いますが、 特別に美味しいと思いませんでした。関西でも手に入りそうな品物です。 美味しくいただけるレシピみたいなものがあると嬉しいかな？ 岩手県で食べた新巻鮭はもっと美味しかったので少し期待外れでした。

脂のりがいまいち…残念な塩焼き鮭でした 村上の…だからってどれも美味しい訳じゃないのですネ〜

食品の表記に食塩が書かれていたのですが、塩分は微量に感じる程度でかなり控えめな感じだったので、3歳の子供にも安心してあげられました。量もたっぷり&小包装も保存しやく、またリピしたいと思っています。