ヴィンテージ家具　maruni(マルニ) 地中海 サイドボード　キャビネット maruni マルニ 地中海シリーズ サイドボード アンティーク調

コロナ感染防止で、いつも行列に並び購入していたうなぎを今年は諦めようか悩んでいたら、サツマイモ購入でお世話になったくまもと風土さんから案内メールが届いたのが購入のきっかけです。 白焼を扱う店が少ないのに、有頭のものは珍しいですね。オススメの焼き方はとても手間がかかったけれど、それだけの価値はありました。 外した頭と肝は吸い物にして余すことなくいただきました。 普段は醤油とわさびでいただきますが、オリーブオイルに塩とわさびの組合せも試したら大変美味で、冷やした日本酒にも合いました。

他店の鰻もいろいろ購入してみました。 お店はここと決めています。ふっくらとしています。 タレがとにかくおいしい。

タレをつけるのとつけないのを半々にして食べました。 うなぎの肉厚もあり、とても美味しかったです。

お店の方の対応がとても丁寧で気持ちが良かったです。 配送に関してのこちらからの要望も快く対応してくださいました。 商品のうなぎも、とても大きくて立派な白焼きだったようで、喜んでもらえました。 風呂敷包みならではの特別感も良いと思います。 今回は２回目でしたが、今後も是非利用させていただきたいです！

朝焼き後に「冷蔵」での発送とのことで期待して到着を待ちました。 届いたウナギは炭火焼きの匂いが香る品、１尾は白焼き、１尾は蒲焼にしていざ実食へ。 肉厚で柔らかく、妻も絶賛する美味しさでした。