Focusrite Scarlett Solo Studio (第3世代) Scarlett Solo Studio | Focusrite

初めて食べた・・・・蟹？のようなお味

さざえを一回り大きくした感じです。味や歯ごたえも似ています。 凍っていますが一個ずつバラバラなので、必要分だけ取って解凍できるので便利です。 サザエつぼ焼き風の味付けや、湯通しして酢みそでも良いですが、エスカルゴバターやジェノベーゼソースでいただくのが気に入っています。 使いやすくてお勧めです。

もっぱら軽くあぶっていただいていますが、お酒もご飯もすすみます。殻は手でむけますし。初見の時はギョッとするような外見だけど、味を知ってしまったら、もう気にならない。小ぶりなのが玉にキズかな。

初めてのニシ貝美味しかった。刺身は、ぬめりがあってアワビみたいだけど、独特の貝の香りがいい。箸を休めていると女房がどんどん食べていました。貝がきれいなので割らずに両手を使ってなんとか身を取り出しました。でも、後でビックリ!!翌朝なんでもなかった両手が外に出て太陽にあたったら紫色に-----。ついにきたか。 昨日からの行動を、よーく考え直しました。そして思いついたことは、そうです。「貝紫」。ビックリしましたたが、太古の染物に接することができて最高でした。ちなみに両手は１週間位染まっていました。

２度目の注文です。やっぱりいつ食べてもおいしいです。

お刺身 バター焼き フライ 鍋物 グラタン 本当、何にでも合うし、これは使える！ すぐに解凍できちゃうし(○｀ε´○) 冷凍庫に入れておいて損はないですね。

味付けも非常に良く、おつまみに愛用してます。 今度、炊き込み御飯もやってみようと思います。 これも安いですね、本当に。